RAMADAN MENU

IFTAR

Iftar Set

A soup of your choice is included in the set menu, please write down your choice of : Tomato soup, Lentil soup, Freekeh soup.

Iftar Set Menu Option 2

A soup of your choice is included in the set menu, please write down your choice of : Tomato soup, Lentil soup, Freekeh soup.

JOD 20.000

Iftar Set Menu Option 1

A soup of your choice is included in the set menu, please write down your choice of : Tomato soup, Lentil soup, Freekeh soup.

JOD 17.000

Soups

Lentil soup
Lentil soup

Lentil soup

شوربة العدس
JOD 3.000

Tomato Soup

شوربة البندورة
JOD 3.000
Freekeh Soup
Freekeh Soup

Freekeh Soup

شوربة الفريكة
JOD 3.000

SALADS

KALE & QUINOA SALAD
KALE & QUINOA SALAD

KALE & QUINOA SALAD

A scrumptious combination of kale, sweet potatoes, grilled zucchini & quinoa served with a lemon yogurt dressing topped with feta cheese.

خليط من الكيل، البطاطا الحلوة، الكوسا المشوية والكينوا، يقدم مع صلصة اللبن بالليمون وقطع جبنة الفيتا

JOD 7.000
POMEGRANATE TABOULEH
POMEGRANATE TABOULEH

POMEGRANATE TABOULEH

Parsley, quinoa, mixed with tomatoes, scallions, mint & pomegranate tossed with lemon ginger sauce.

بقدونس، كينوا، بندورة، بصل أخضر، نعنع مع صوص الليمون والزنجبيل

JOD 5.500
Caesar Salad
Caesar Salad

Caesar Salad

Mixed lettuce topped with cheesy croutons, eggplant chips mixed with caesar dressing.

خس مشكل، خبز محمص ورقائق الباذنجان مع سيزر صوص

JOD 5.500
Fattoush
Fattoush

Fattoush

Lettuce, tomato, cucumber, cabbage, mint, green onion, radish served with lemon sumac sauce topped crispy arabic bread and pomegranate molasses

خس, بندورة, خيار, ملفوف, نعنع, بصل أخضر, فجل مقدمة مع صوص الليمون والسماق مع خبز مقرمش ودبس الرمان

JOD 5.000
ORIENTAL PANZANELLA
ORIENTAL PANZANELLA

ORIENTAL PANZANELLA

Mixed lettuce, marinated tomatoes, olives, croutons, thyme and halloumi

خس مشكل, بندورة متبلة, زيتون, خبز محمص, زعتر بري, وحلوم

JOD 6.500
Lentil Salad
Lentil Salad

Lentil Salad

 A combination of lentil, beetroot, carrots, parsley, and onion tossed with lemon spice sauce

topped with tahini dressing and honey drizzle.

خليط عدس, شمندر, جزر, بقدونس, و بصل مع صوص الليمون مع البهارات الشرقية, يقدم  مع صلصة الطحينية والعسل على الوجه.

JOD 5.000

SANDWICHES

STEAK SANDWICH
STEAK SANDWICH

STEAK SANDWICH

Marinated steak, mushroom relish, salsa verde & peanut sauce served in a soft homemade oat bun

ستيك مشوي متبل مع الفطر وصلصة فيردي وصوص الفستق يقدم مع خبز الشوفان المصنوع منزلياً

SERVED WITH YOUR CHOICE OF SIDE SALAD OR FRENCH FRIES

تقدم مع سلطة جانبية أو بطاطا مقلية

JOD 9.000
Classic Burger
Classic Burger

Classic Burger

Melted cheddar cheese, crisp lettuce, tomato, cucumber pickles & original sauce served on soft bun

جبنة شيدر ذائبة، خس مقرمش ، طماطم ، خيار مخلل وصلصة أصلية تقدم على خبز طري

SERVED WITH YOUR CHOICE OF SIDE SALAD OR FRENCH FRIES

تقدم مع سلطة جانبية أو بطاطا مقلية

JOD 8.500
Crispy Fried Chicken
Crispy Fried Chicken

Crispy Fried Chicken

Crispy chicken breast served with melted cheddar cheese, crisp lettuce, tomato, cucumber pickles, and mustard sauce served on soft bun

صدر دجاج مقرمش يقدم مع جبنة شيدر ذائبة, خس مقرمش, طماطم, خيار مخلل, صلصة الخردل تقدم على خبز طري

Served with your choice of side salad or french fries

JOD 8.500
GRILLED SALMON SANDWICH
GRILLED SALMON SANDWICH

GRILLED SALMON SANDWICH

Marinated salmon, shredded greens, pickled chili & radish served with turmeric lemon tagine sauce in a soft homemade oat bun

سمك السالمون المتبل، خضار مقطعة، فلفل مخلل وفجل مقدم مع صلصة الليمون والكمون في خبز الشوفان المصنوع منزلياً

SERVED WITH YOUR CHOICE OF SIDE SALAD OR FRENCH FRIES

تقدم مع سلطة جانبية أو بطاطا مقلية

JOD 9.500
Chicken Caesar
Chicken Caesar

Chicken Caesar

Mixed lettuce topped on a soft homemade ciabatta bread
comes with marinated grilled chicken & eggplant chips

خس مشكل على خبز الشباتا المنزلي مع ورقائق الباذنجان
الدجاج المتبل مع الخس ورقائق البذنجان عل

JOD 7.500

MAIN DISH

Oriental Veal Fillet
Oriental Veal Fillet

Oriental Veal Fillet

Grilled veal fillet slices served with oriental rice and roasted vegetables comes with creamy mushroom & tomato sauce.

فيليه لحم الأنجوس المشوي مع الخضار المشوية و الرز الشرقى

JOD 15.000

Moroccan Roasted Fish

Roasted marinated fish served with roasted potatoes, sundried tomato, and edamame, topped with lemon chermoula sauce.

 سمك السيباس المشوي مع البطاطا المشوية مع البندورة المجففة والايدمامي يقدم مع صوص الشرمولا بالليمون

JOD 15.000

Freekeh Chicken

Marinated grilled chicken served with creamy freekeh and sauteed green peas, mushroom, and carrots creamy mushroom sauce.

صدر الدجاج المشوي مع الفريكة والخضار المشوية بالفرن

JOD 15.000

PASTA

PENNE AL PESTO
PENNE AL PESTO

PENNE AL PESTO

Penne pasta, spinach pesto, cherry tomatoes topped with pecans & pecorino cheese

معكرونة بيني مع بيستو السبانخ والبندورة الكرزية مقدمة مع الجوز الأمريكي وجبنة بيكورينو

JOD 7.000
POMODORO PASTA
POMODORO PASTA

POMODORO PASTA

Penne cooked with tomato sauce topped with basil, parmesan cheese & pecans

معكرونة بيني مع صوص البندورة منزلية الصنع مع الريحان وجبنة البارميزان والجوز الأمريكي

JOD 6.500
TAGLIATELLE CON BESCIAMELLA
TAGLIATELLE CON BESCIAMELLA

TAGLIATELLE CON BESCIAMELLA

Tagliatelle pasta cooked in creamy sage sauce, sautéed mushrooms topped with hazelnuts & parmesan cheese

معكرونة تالياتيلي مع صوص الميرمية الكريمية والفطر تقدم مع البندق وجبنة البارميزان

 

JOD 6.500

PIZZA

MARGHERITA
MARGHERITA

MARGHERITA

Tomato basil sauce topped with basil, oregano & fresh mozzarella

صوص البندورة والريحان مع جبنة الموزاريلا وأوراق الريحان والزعتر

JOD 8.000
PEPPERONI
PEPPERONI

PEPPERONI

tomato basil sauce topped with fresh mozzarella, caramelized pepperoni, and fresh basil. 

صلصة البندورة والريحان تقدم مع جبنة الموزوريلا، شرائح البيبيروني المكرملة وأوراق الريحان

JOD 8.500
Lahm bi Ajeen
Lahm bi Ajeen

Lahm bi Ajeen

Ground beef with onions and tomato on our signature dough,
pomegranate molasses, pine nuts topped with labaneh and
shatta.

لحمة مفرومة بالبصل والبندوره بالعجين مع دبس الرمان و صنوبر
تقدم مع لبنة بالشطة

JOD 5.000

DRINKS

Karak Tea

JOD 2.600
Sahlab
Sahlab

Sahlab

JOD 2.500
Hibiscus iced tea
Hibiscus iced tea

Hibiscus iced tea

JOD 3.000
Basil Lemonade
Basil Lemonade

Basil Lemonade

ليمون والريحان
JOD 3.000

DESSERTS

Um Ali Fukhara
Um Ali Fukhara

Um Ali Fukhara

فخارة أم علي
JOD 3.750
Filo Layali Lebnan
Filo Layali Lebnan

Filo Layali Lebnan

JOD 3.750

Qishta Atayef

JOD 4.000

SUHOOR

ZAATAR & POMEGRANATE MAN'OUSHEH
ZAATAR & POMEGRANATE MAN'OUSHEH

ZAATAR & POMEGRANATE MAN'OUSHEH

Baked flatbread topped with zaatar mixture, thyme & fresh pomegranate molasses.

منقوشة زعتر مشكل مع دبس الرمان

JOD 2.500
CHEESE MAN'OUSHEH
CHEESE MAN'OUSHEH

CHEESE MAN'OUSHEH

Baked flatbread, topped with white cheese, mozzarella, sesame, basil & cherry tomatoes.

منقوشة جبنة بيضاء وجبنة الموزريلا، مع السمسم والريحان والطماطم الكرزي

JOD 3.500
FRENCH TOAST
FRENCH TOAST

FRENCH TOAST

Caramelized toast slices with berries & pear compote served with crème anglaise & maple syrup.

توست الكاراميل المحمص مع التوت وكمبوت الأجاص تقدم مع الكاسترد وشرلب القيقب

JOD 5.500
GOODNESS BLEND
GOODNESS BLEND

GOODNESS BLEND

Baked granola, vanilla yogurt & apple cinnamon compote.

حبوب الجرانولا المحمصة، لبن بالفانيلا وكمبوت التفاح والقرفة

JOD 4.500
Granola & Berries
Granola & Berries

Granola & Berries

Layers of our homemade granola, mixed berry compote and honey vanilla yogurt.

جرانولا بالتوت
طبقات من الجرانولا المنزلية الصنع, كومبوت التوت, واللبن بالعسل والفانيلا

    JOD 4.000
    Suhoor Tabliyeh
    Suhoor Tabliyeh

    Suhoor Tabliyeh

    A combination of Alayet Bandora, Dibs o Tahineh, Mixed vegetables and olives, Grilled Haloumi, hard Labneh balls, Hummus, herbs potatoes and Your choice of Sunny side up eggs or omelet.

    تشكيلة من قلاية البندورة, دبس وطحينة, حلوم مشوي, بطاطا بالأعشاب, كرات  اللبنة الجامدة , حمص بالطحينية, خضار مشكلة والزيتون بالاضافة لخياركم من بيض العيون او اومليت.

    JOD 12.000